6-9 ay beslenme

Bu dönemde besinler ince ince kıyılarak ya da rendelenerek verilmelidir. Meyve ve sebzeler özenle soyulup sap ve çekirdekler atılır. Püre ya da rende yapılmalıdır.

Et ve balıkların derisi ve yağları ayrılıp ızgara ya da haşlama yapılmalı, tüm kemik ve kılçıklar ayıklanıp ince ince kıyılmalıdır

6. aydan itibaren bebeğiniz tam bir öğün sebze püresi almaya başladığında püreye bir çorba kaşığı yagsız dana kıyma şeklinde et ilavesi yapılabilir. Ayrıca baharatsız ızgara köfte veya beyaz tavuk eti didiklenerek sebze pürelerine eklenebilir.

Günlük ortalama beslenme sayısı 6 aylık iken günde 4-5 kez, 7-9. aylarda 3-4 kez, 9-12. aylarda 3 kez olmalıdır.

6-9 aylık çocuğun beslenmesinde verilecek besinlerin hazırlanması:

Muhallebi:
200 cc süt
1 yemek kaşığı pirinç unu
1 yemek kaşığı şeker
Yapılışı: Soğuk süte pirinç unu ilave edilip ezilir. yavaş ateşte karıştırılarak pişirilir. Ocaktan indikten sonra 1 yemek kaşığı şeker ilave edilir. Bu besin 200 kalori ve 6 gr protein içermektedir.

Formul sütler ile muhallebi:
250 cc su, 3 tatlı kaşığı pirinç unu ile pişirilir. Ateşten indikten sonra iki tatlı kaşığı şeker daha sonrada 6 ölçek formul mama eklenir.

Sütlaç:
200 cc süt,
1 yemek kaşığı pirinç,
1 yemek kaşığı şeker gereklidir.
Süt kaynatılır, pirinç ilave edilir. İyice piştikten sonra ateşten ineceğine yakın şeker ilave edilir. 200 kalori, 6 g protein içermektedir.

Tavuk- balık:
6. aydan sonra haşlanmış veya ızgarada pişirilmiş beyaz etli balıklar verilebilir.Tavuk haşlanıp ezilir çorba veya püre içinde verilebilir.

Köfte:
İki kez çekilmiş yagsız dana kıyması çok az ekmek ile yoğurulur. Yağsız tavada veya ızgarada pişirilir. İlk başlandığında 1/5 köfte kadar verilir., daha sonra giderek miktar artırılır.

Karaciğer:
Dana veya tavuk ciğeri yıkanıp üzerindeki zarı çıkarılır. Yağsız tavada veya haşlayarak pişirilir. Cam rendede rendelenir veya çatalla ezilir. Sebze püresi veya çorbasına karıştırılarak verilebilir. 1 çay kaşığı (5 g) ile başlanıp 30 g’ a dek çıkılabilir.

Kurubaklagiller:
8. aydan sonra verilebilirler. 1/4 su bardağı bulgur veya pirinç, 1/2 küçük boy havuç, 1-2 su bardağı su ile pişirilir. Ezilerek 1 çay kaşığı zeytinyağı eklenir.

6-9 aylık çocuğun beslenmesinde verilecek besinlerin hazırlanması:

Tavuk Çorbası:
1 silme yemek kaşığı un, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı,
1 küçük boy haşlanmış havuç
1 köfte büyüklüğünde haşlanmış tavuk eti, 50 cc süt.
Un ile yağı hafif pembeleştiriniz.
Ayrı bir yerde 1.5 çay bardağı tavuk suyuna rendelenmiş bir küçük havucu ilave ediniz. Haşlanmış tavuğu didikleyerek buna ekleyiniz.
Unlu karışımı ve 50 cc sütü tavuk suyuna ilave ediniz.
Kaynayıncaya kadar karışıtırarak pişiriniz.
Bu çorba 5. aydan sonra verilmelidir. 165 kalori ve 7.5 gr protein içermektedir.

Mercimek Çorbası:
1 küçük boy havuç,
1 küçük boy patates,
2 yemek kaşığı kırmızı mercimek
1/2 küçük boy soğan,
2 su bardağı su,
1 tatlı kaşığı zeytinyağı.
Mercimekleri ayıklayıp yıkayınız ve suyunu süzünüz. Soğanı ince ince doğrayıp üzerine patates ve havucu rendeleyiniz.
Hepsini karışıtırıp pişiriniz ve en son 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ekleyiniz ve tel süzgecten süzünüz.
165 kalori ve 3 g protein içermektedir. 6. aydan sonra verilebilir.

Yayla çorbası:
100 cc suda bir tatlı kaşığı pirinci suyunu çektirene kadar pişiriniz.
Ayrı bir kapta 100 cc yoğurt, 50cc su,
1 tatlı kaşığı un ve 1/2 yumurtayı çarpınız.
Bu karışımı pirincin üzerine ilave edip karıştırarak kaynatınız. Sonradan üzerine bir tatlı kaşığı zeytinyağı ilave ediniz.
Bu çorba 160 kalori ve 6 gr protein içermektedir. 6.aydan sonra verilebilirse de yumurtasız hazırlandığında 4. aydan sonra verilebilir.

Düğün Çorba:

1 köfte kadar tavuk eti,
1 küçük havuç,
1/2 küçük boy soğan,
5-6 sap maydanoz,
1/2 yumurta sarısı,
1 tatlı kaşığı un,
1 tatlı kaşığı zeytinyağı.
Un ve yumurtayı çırpınız. Haşlanmış havuc, maydanoz ve soğanı içine yavaşca ilave ediniz. Haşlanmış tavuk etini didikleyerek ilave ediniz ve kaynatınız. Bu çorba 180 kalori ve 9 g protein içermektedir. 6.aydan sonra verilebilir.

Bezelye Çorbası:
2 yemek kaşığı bezelye,
1/2 küçük boy patates,
7-8 sap maydanoz,
1 tatlı kaşığı un
1 tatlı kaşığı zeytinyağı,
200 cc süt.
Bezelye, patates ve maydanoz karışımını haşlayıp blenderdan geçiriniz
1 tatlı kaığı unu zeytinyağı ile kavurarak pembeleştiriniz ve blenderdan geçirdiğiniz
karışımı 200 cc süt ile birlikte yavaş yavaş ilave ediniz ve pişiriniz.
Bu çorba 8. aydan sonra verilmelidir. 230 kalori ve 6.5 gr protein içermektedir

6-7 aylık bir çocuk için örnek menü

Saat Besin türü

08.00 Anne sütü ya da 200 cc formul mama
1-2 bisküvi, 1 yumurta sarısı veya
1 kibrit kutusu kadar tuzu alınmış beyaz peynir

10.00 Meyve püresi (elma, şeftali, muz) + 1-2 bisküvi

13.00 Etli sebze çorbası veya 1-2 adet ızgara köfte veya
Evdeki kabak dolması veya benzeri bir sebze yemeği

16.00 Anne sütü veya 200 ml formul mama(devam formulu)
veya yoğurt 150 cc

20.00 Anne sütü veya 200 cc formul mama(devam formulu)

24.00 100 cc muhallebi

Saat Besin türü

08.00 Anne sütü ya da 150 cc hazır mama
1-2 bisküvi, 1 tatlı kaşığı pekmez
1 kibrit kutusu kadar tuzu alınmış beyaz peynir

10.00 Meyve püresi (şeftali,elma, muz, portakal)

12.00 Çorba veya kıymalı sebze yemekleri, ekmek

16.00 Yoğurt 200 cc

19.00 Anne sütü veya 200 cc hazır mama (devam formulu)

Anne sütü veya 200 cc muhallebi

8-9 aylık bir çocuk için örnek menü

Saat Besin türü

08.00 Anne sütü ya da 200 cc hazır mama (devam formulu)
1 yumurta sarısı, 2-3 bisküvi, 1-2 tatlı kaşığı pekmez

10.00 Meyve püresi + 2-3 adet bisküvi

13.00 Etli sebze yemekleri veya dolmalar + yoğurt + ekmek

16.00 Meyve püresi veya suyu

18.00 Çorbalar veya sebze yemekleri + ekmek

Anne sütü veya devam formulu hazır mama ya da 200 cc inek sütü Bu listeler her yaş grubu çocuğun fizyolojik besin ihtiyaçları gözönüne alınarak Çocuk Sağlığı-Hastalıkları Uzmanı ile Beslenme-Diyet Uzmanı tarafından hazırlanmıştır