*Bu dönem ek gıdalara geçişin biraz daha artırılarak bebeğin 1 yaşındaki erişkin tipi beslenmeye alıştırıldığı dönemdir. Bebeğinizin artık önceki aylara göre daha pürtüklü gıdaları da alması muhallebi veya püre kıvamından uzaklaşmış olması gereklidir. Bebek ek gıdalarla beslenmenin ilk aylarındaki gibi pürtüklü gıdaları yadırgıyor ise bebeğe pürtük teklif edilmeye devam edilmeli, katı gıdalara, daha sert kıvamlara alıştırılmalıdır. Aksi taktirde gereksinimleri artan bebeğin gıda ihtiyaçlarını sadece püre kıvamı ile karşılamak olanaksız olacak, büyüme ve gelişme duralayacaktır. Ayrıca katı gıdalara alıştırma işlemi sonraki aylara ertelendiğinde daha da zor olacaktır. Besinlere tuz ve şeker eklenmemeye devam edilmelidir.
*Bu dönemde anne sütü veya hazır mamaların günlük öğün sayısı önceki dönemlere göre azaltılıp günde 2-3 öğüne düşürülerek ek gıdaların öğün sayısı, çeşit ve miktarlarının artırılması gereklidir.
*Bebeğe verilecek tüm yiyeceklerde, özellikle sebze ve meyvelerde gıda değeri açısından doğal, taze ürünler tercih edilmelidir. Eğer bunlar bulunamaz ise donmuş sebzeler ikinci tercihiniz olmalıdır. Hazır ticari ek besinlerin avantajı yoktur.
*Çay, hiçbir besleyici özelliği olmadığından ve demir emilimini engellediğinden bebeklere verilmemelidir.
*Yumurta, iyi pişmiş olarak gün aşırı bir tam yumurta şeklinde çatal ile ezilerek verilmelidir. Daha yumuşak pişirme kıvamları 1 yaşından sonra denenmelidir. Son zamanlarda yumurtanın her gün verilebileceği yolundaki görüşler de vardır.
*İnek sütü, allerjen özelliği ve güç sindirilmesi nedeni ile bir yaşına dek verilmemeye devam edilmelidir.
*Muhallebi günde bir öğünden fazla verilmemelidir. Aksi taktirde aşırı kilo alımı veya diğer alınması gerekli gıdaların daha az alınmasına yol açabilecektir.
*Bu dönemde iyi bir protein ve demir kaynağı olan yeşil mecimek, kuru fasulye, nohut vb. kurubaklagiller iyice pişirildikten sonra çatalla ezilerek verilmelidir. Aşırı gaz oluşumu gözlenir ise miktar azaltması veya bir süre kurubaklagillerin ertelenmesi gerekebilir.
*Bu yaş grubuna önceki aylardan farklı olarak günde bir öğün pilav ya da makarna verilebilir. Şekerli ve baharatlı yiyecek ve içecekler, salamura balık, salam, yağlı balık konserveleri, ham veya çekirdekli meyveler, kuru üzüm, kırmızı veya siyah freng üzümü, fındık, bira mayası, kahve ve çay 1 yaşına kadar verilmemelidir.
9-12 aylık çocuklar için örnek menüler
Saat Besin türü (9 aylık)
08.00 Anne sütü veya 200 cc hazır mama (devam formulu)
1 tam yumurta veya 1 kibrit kutusu kadar beyaz peynir,
2-3 bisküvi, 1-2 tatlı kaşığı pekmez
10.00 Meyve püresi + 2-3 adet bisküvi
13.00 Etli sebze yemekleri veya dolmalar (kabak, biber vb)
+ yoğurt + 1 ince dilim ekmek
16.00 Meyve püresi veya suyu (150 ml)
18.00 Çorbalar veya sebze yemekleri + 1 ince dilim ekmek
21.00 Anne sütü veya 200 cc hazır mama (devam formulu)
Saat Besin türü(10 aylık)
08.00 Anne sütü ya da 220 cc hazır mama (devam formulu)
1 tam yumurta veya 1 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
2-3 bisküvi, 1-2 tatlı kaşığı pekmez
10.00 Meyve püresi + 2-3 adet bisküvi
13.00 1-2 köfte kadar et (tavuk eti de olabilir) + sebze yemeği + pilav
16.00 Yoğurt 200 g veya meyve püresi
18.00 Çorbalar veya sebze yemekleri veya dolmalar + 1 dilim ekmek
21.00 Anne sütü veya hazır mama(devam formulu) ya da 200 cc muhallebi
Saat Besin türü (11 aylık)
08:00 Anne sütü veya 220 cc hazır mama (devam formulu)
1 tam yumurta veya 1 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
1 ince dilim ekmek, 1 tatlı kaşığı tereyağ, 1-2 tatlı kaşığı pekmez
12:00 Sebze yemeği+2-3 tatlı kaşığı haşlanmış tavuk, karaciğer veya köfte ya da kıymalı sebze yemekleri, biber ya da kabak dolması) + pilav
16:00 Çorbalar+ yoğurt veya sütlaç 200 g
20:00 Muhallebi 200 g + meyve püresi
Saat Besin türü (12 aylık)
08.00 İnek sütü 150 cc
1 tam yumurta veya 1 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
1 ince dilim ekmek, 1-2 tatlı kaşığı pekmez
12.00 Etli sebze yemekleri, + 1-2 köfte kadar tavuk eti ya da balık + pilav veya makarna + meyve püresi
16.00 Yoğurt 200 g
20.00 Sebze yemeği + Pilav veya makarna
22:00 İnek sütü 240 cc veya sütlaç
Bu listeler her yaş grubu çocuğun fizyolojik besin ihtiyaçları gözönüne alınarak
Çocuk Sağlığı-Hastalıkları Uzmanı ile Beslenme-Diyet Uzmanı tarafından hazırlanmıştır.
